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私の高校時代の教え子のI君（神戸在住）から「磨き一割八分」という純米大吟醸をいただいた。これは、阿波ノ國特産の日本酒である。昨晩はさっそく家内と二人で味わった。I君からはいつも贈答品をいただいて恐縮のいたりである。あらためて御礼を申し上げたい。
まろやかな味で喉にすっと入ってゆく感じである。すっきりした味だ。いい気持ちになって、食事の最中にうとうとしてしまい、家内から起こされて、また食事を続けた次第である。そんな風にして、昨晩は、けっこう飲んだのだけれども翌朝の二日酔いはまったくない。これが高級酒とコンビニの安酒との違いだと思う。
私はよくコンビニで安酒を購入する。ワンカップ200円前後だ。それらの酒は、口に入れると、ぴりー、と舌に痛いような からい味がする。結構強くて、翌朝は二日酔いを感じることが多かった。昔、私が愛飲していたのは、｢鬼ごろし｣という１パックが100円ぐらいの酒だった。パックからストローで飲む。これはふらふらしてしまう酒で、翌朝はがんがん頭が痛い。そんなわけで｢鬼ごろし｣は最近は遠慮している。
とにかく、I君からいただいたお酒は、ほどよく酔えて、そして悪酔いしないのでありがたい。
磨き一割八分
ネットで「磨き一割八分」とはどのような意味なのか調べてみた。すると、アルコールの濃度のようだ。つまり18%の純米酒ということだ。